Sağlıklı beslenenler için gofret gibi bu protein bar atıştırmalıkları çok pratik oluyor. Hem çabuk bayatlamıyor, hem tatlı krizlerine birebir. Gün içerisinde çalışırken de mideniz kazındığında güzel ve sağlıklı bir seçenek oluşturuyorlar. Bu sebeple ben evde sık sık yapıyorum. Eşim yemediği için kendime kadar yapıyorum hep 😊 Aşağıda tek kişi için yeterli oranlarda tarif bulacaksınız, fakat siz isteğinize göre miktarları 2 ya da 3 katına çıkarabilirsiniz. Bu arada resimlerde ben biraz fazla kızarttım, iyice pişsin diye, siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Şimdi gelelim yapılışına.
Malzemeler:
1,5 adet muz
¾ su bardağı ince çekilmiş yulaf (robottan çekmeden de kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (ayçiçek yağı ya da hindistan cevizi yağı da olur)
3 tatlı kaşığı bal
4 adet ceviz içi
1 avuç kuru üzüm
2 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı chia tohumu
3 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı haşhaş
1 yemek kaşığı tarçın
½ paket vanilya
Bir tutam tuz
Yapılışı:
İlk olarak chia tohumu ve suyu karıştırarak biraz bekletiyoruz. O beklerken muzumuzu çatalla ezerek püre halime getiriyoruz. Yağ, vanilya ve balı da ekleyerek karıştırıyoruz, üzerine chia tohumunu da ekledikten sonra bir kenara alıyoruz.
Ayrı bir kapta yulaf, ceviz, üzüm, keten tohumu, susam, haşhaş ve tarçını harmanlıyoruz. Muzlu karşımı üzerine ekleyerek birbirlerine karışmasını sağlıyoruz.
Karışımımızı bar kalıplarına döküyoruz. Ben küçük dikdörtgenlerden oluşan bir kalıp kullandım. Linki burada. (Böyle bir kalıbınız yoksa fırın tepsisine yayıp piştikten sonra kesebilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz.
Hepsi bu kadar! Afiyet olsun!
Bu tarifi denerseniz, yorumlarda da benimle paylaşmayı unutmayın.
Sevgiler.
Bu yazı da ilginizi çekebilir: Meyveli Yulaflı Bar Tarifi
