Yapabildikçe sağlıklı yeni tarifler denemeye ve bunları da arşivime eklemeye çalışıyorum. Diyet yemekleri tatsız tutsuz, pahalı ve zaman alıcı olabiliyor. Bugün size vereceğim Tavuk Roll tarifi ise hem çok pratik, hem de lezzetli. Tavuğunuzu hazırladıktan sonra marul içerisine sararak yiyebileceğiniz gibi, daha doyurucu olması açısından lavaş ekmeğe sararak da tüketebilirsiniz. İşyerinize götürebileceğiniz de bir tarif. Bu açıdan benim favorilerim arasında yerini aldı bile.
Vereceğim malzemeler tek kişilik. İsterseniz 2 katına çıkararak 2 kişilik hazırlayabilir ya da 2 gün tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yaprak marul (ya da 1 adet lavaş ekmeği)
1 adet tavuk göğsü
1 adet domates
Kimyon
1 adet yeşilbiber
1 adet küçük soğan
Kekik
Karabiber
İsteğe bağlı pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Tereyağı ve tavuğu tavaya aldıktan sonra soteliyoruz. Üzerine domates, biber ve soğanı ekledikten sonra 5-10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Tuzumuzu da ekledikten sonra istediğimiz miktarlarda kimyon, kekik ve karabiberi de ekliyoruz ve biraz daha pişiriyoruz.
Hazırladığımız soteyi marul içerisinde ya da lavaş ile tüketebiliriz.
Afiyet olsun!
Marul ile tükettiğim zaman çabuk acıktığımı fark ettiğim için ben bir dahaki sefere lavaş ile tüketmeyi düşünüyorum. Siz tavuk roll tarifini denerseniz, ne kadar sürede acıktığınızı yorumlarda belirtmeyi unutmayın.
Sevgiler.
Bu tarif de ilginizi çekebilir: Elmalı Pankek Tarifi
