Çocuklarınıza da yedirebileceğiniz bir pankek tarifi ile geldim bugün. İçerisinde bulunan elma ve tarçınla farklı bir lezzete kavuşuyor bu pankekler. Çabucak hazırlanıyor, hemencicik de yeniyor. Sade pankekten sıkıldıysanız ya da pankek seviyorsanız, bir de elmalı pankek tarifini deneyin derim.
Malzemeler:
1 elma
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı süt
Beyaz ve Siyah damla çikolata
Kızartmak için yağ
Yapılışı:
İlk olarak yumurta ve şekeri bir kasede çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırıyoruz. Çok fazla karıştırmayın. Rendelediğimiz elmayı da karışıma ekledikten sonra 1-2 tur karıştırıyoruz.
Geniş bir tavaya yağ ekledikten sonra tavayı ısıtıyoruz. Çok fazla yağ kullanmayın. İstediğiniz büyüklükte pankek hamurunu tavaya döküyoruz ve iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz.
Pankekleriniz piştikten sonra ılık servis edebilirsiniz. Soğuk da tadı güzel oluyor 😊.
Pankeklerin yanında meyve, bal, çikolata, reçel gibi şeyler de servis edebilirsiniz.
Elmalı Pankek tarifini denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın!
Sevgiler.
Bu yazı da ilginizi çekebilir: Minik Tart Tarifi
