1. Ana Sayfa
  2. Yemek

Chia, Kabak Çekirdeği ve Ayçekirdekli Kolay Ekmek


0

İçindekiler:

4 su bardağı çok amaçlı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

1 yk kuru maya

3 yk eritilmiş tereyağ/sıvı yağ

1-1/2 bardak ılık su

1 yk chia tohumu

1 yk keten tohumu

1 yk ay çekirdeği

1 yk kabak çekirdeği

1 yk bitkisel yağ

1 yk süt

Yapılışı:

Kuru malzemeleri karıştırın ve ardından yağ ekleyin, 1-2 tur karıştırın. Yumuşak bir hamur oluşana kadar un karışımına azar azar su ekleyin (suyun tamamını kullanmanız gerekmeyebilir).Hamuru yoğurun.

Hamuru yağ ile kaplayın, nemli bir bezle örtün ve mayalanması için bekletim. Hamuru çıkarın ve oval bir şekil verin. 30-45 dakika daha kabarmaya bırakın (hamurun tekrar kabarmasına izin vermek ekmeğin daha yumuşak olmasını sağlar).

Fırını 180 derecede ısıtın ve fırçayla üzerine süt sürün, istediğiniz gibi süsleyin. 45-50 dakika veya üzeri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Dilimlemeden ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

E-Bülten Abonesi Olun

En yeni içeriklerimizden ilk sizin haberiniz olsun!

İstenmeyen posta göndermiyoruz! Gizlilik politikamızda daha fazlasını okuyun.
Lütfen spam klasörünü kontrol edip güvenli olarak işaretleyin.

İlginizi Çekebilir
photo_2023-06-24_15-21-23

Yorum Yap