Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı limon suyu
1 avuç Fındık
2 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Opsiyonel: Beyaz damla çikolata
Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. 2 su bardağı un, vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı tarçın, fındık ve çikolataları ekleyip spatula ile karıştırın.
Fırını 180 derecede ısıtın. Muffin hamurunu muffin kağıtlarına koyup 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.