Yeni tarifler denemeyi ne kadar sevdiğimi biliyorsunuz. Bugün de size büyük ihtimalle daha önce denemediğiniz bir tarif ile geldim; Fıstık Ezmeli Brownie Lokmaları. Bu atıştırmalıklar bol kakaolu olduğu için resimde biraz yanmış gibi görünebilir size, ona takılmayın😊. Hep aynı tariflerden sıkıldıysanız, denemek için güzel bir tercih.
Hadi başlayalım.
Malzemeler:
Brownie için;
1 su bardağı un
2/3 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı kakao
1 muz
1 çorba kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım paket vanilya
¼ su bardağı damla çikolata
Fıstık Ezmesi İçin:
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı krema kıvamında fıstık ezmesi
1 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Büyük bir kasede unu, şekeri, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırıyoruz. Başka bir kasede muzu bir çatal yardımıyla ezdikten sonra sıvı yağı, vanilyayı ve damla çikolataları ekliyoruz.
Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz ve muffin kalıplarımızı yağlıyoruz.
Kuru malzemelerimizi yağlı karışıma ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz, biraz koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Muffin kalıplarımıza bir kaşık yardımıyla hamurumuzu paylaştırıyoruz. Üst kısmından biraz boşluk bırakıyoruz, tamamını doldurmuyoruz.
Cam ya da seramik bir kasede fıstık ezmesini, yağı, balı ve vanilyayı karıştırıyoruz. Bu kaseyi mikrodalgaya koyuyoruz ve 15-20 saniye mikrodalgamızı çalıştırıyoruz.
Her muffin kalıbına fıstık ezmesi karışımımızdan ekledikten sonra, brownielerimizi fırına sürüyoruz. 15 dakika kadar pişiriyoruz. 10 dakika kadar soğumasını bekledikten sonra kalıplarından çıkartabiliriz.
Afiyet olsun!
Fıstık Ezmeli Brownie Lokmalarını denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın.
Sevgiler 🤗
Bu tarif de ilginizi çekebilir: Pratik Yalancı Tiramisu Tarifi
