Yaklaşık 10 waffle çıkıyor.
Malzemeler:
6 yemek kaşığı tereyağı
2 fincan un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı ince deniz tuzu
½ çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 bardak süt
4 büyük yumurta
Yapılışı:
Tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritin. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozunu birlikte çırpın. Ayrı bir kapta yoğurt, süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin.
Waffle makinesini önceden ısıtın ve bir hamur fırçası veya kağıt havlu kullanarak hafifçe tereyağıyla kaplayın. Waffle’ları kızarana kadar (waffle başına yaklaşık ½ bardak hamur kullanarak) pişirin. Waffle’ları hazır olur olmaz hemen servis edin veya servise hazır olana kadar 200 derecelik fırında sıcak tutun.
