Geceden marine sosunu hazırlayıp buzdolabına koyduğunuz bagetleri ertesi gün pişirmeye ne dersiniz? Pratik bir tarif olan fırında soslu tavuk baget ile bunu yapacağız bugün. 1 gece beklemek istemezseniz 2 saat kadar beklemeniz de güzel sonuç verecektir.
Malzemeler:
6 adet tavuk baget
Sosu için:
1,5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
½ çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Yapılışı:
Büyük bir kabın zeytinyağı, yoğurt, rendelenmiş sarımsak, salça, tuz ve baharları alıp güzelce çırpıyoruz. Daha sonra içerisine tavuk bagetleri koyarak güzelce harmanlıyoruz.
Kabın üzerine streç bir filmle sarıyoruz ve buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz.
Fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz. Bir borcama yağlı kağıt sererek bagetlerimizi yerleştiriyoruz. Üzerine kalan sosu da gezdiriyoruz veya fırça yardımıyla sürüyoruz. Etrafına ve çevresine isterseniz patates ya da sarımsak da yerleştirebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız fırınımızda kontrollü bir şekilde 25-30 dakika kadar bagetlerimizi pişiriyoruz.
Tavuklar tam istediğimiz gibi pişince fırından alıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Fırında Soslu Tavuk Baget tarifini denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın.
Sevgiler 🤗🤗🤗
Bu tarif de ilginizi çekebilir: Havuçlu Mısırlı Pilav Tarifi