Yemeklerin yanında servis edebileceğiniz, çok lezzetli bir tarif ile geldim; Fırında Bütün Patates. Özellikle makarna, balık ya da köfte gibi yemeklerin yanında çok güzel gidiyor. Bu tarifi hazırlamadan önce 15 dakika kadar patatesleri haşlayacağız, planlamanızı da ona göre yapın.
Malzemeler
1 kilo küçük boy patates
2 tatlı kaşığı tuz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Bolca kekik
Sarımsak (İsteğe bağlı)
Yapılışı
İlk olarak patateslerimizi yıkayıp soymakla işe başlıyoruz. Daha sonra tekrar yıkadığımız patateslerimizi bütün olarak 2 tatlı kaşığı tuzlu suda yaklaşık olarak 15 dakika kadar haşlıyoruz. Çok yumuşamalarına gerek yok, çünkü fırında tekrar pişireceğiz.
Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz ve ısınmasını sağlıyoruz. Patateslerimizi fırın tepsisine aldıktan sonra üzerine biraz tuz, bolca kekik ve yağ gezdiriyoruz. Eğer isterseniz tepsinizin kenarına birkaç diş kabuklu sarımsak bırakabilirsiniz, ben her zaman bırakıyorum 😊.
Fırınımıza patateslerimizi koyduktan sonra üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üstleri kızardıktan sonra patateslerimizi ters çevirip diğer taraflarını da kızartıyoruz. Kokusu tüm evi dolduran patateslerimizi sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun! 😊
Fırında bütün patates tarifini denerseniz yorumlarda da benimle paylaşırsanız çok sevinirim.
Sevgiler.
Bu tarif de ilginizi çekebilir: Çoban Kavurma Tarifi
