1. Ana Sayfa
  2. Tatlılar

Lokmalık Sütlü Tatlı Yapılışı – Lezzet Bombası

Lokmalık Sütlü Tatlı Yapılışı – Lezzet Bombası
+ - 0

Sütlü tatlı sevenler için yapımı çok ama çok basit, bir tanesi asla yetmeyen bir tatlı tarifi ile geldim bugün. Tek sıkıntı yanı yaptıktan sonra 2-3 saat kadar buz dolabında dinlendirmeniz gerekmesi. Eğer misafir için yapacaksanız planlamasını ona göre yapmanızı öneririm. Görünüşü de çok pofidik. Denerseniz eğer, favori tatlılarınızdan olacağına eminim. Eğer denemeye hazırsanız, hemen başlayalım.

Malzemeler:

125 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı damla sakızı (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:

Tereyağını bir tencerede erittikten sonra unu da ekleyip bir güzel kavuruyoruz. Daha sonra şekeri de ekleyip şeker eriyene ve kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Ocağın altını kapatıp, yavaş yavaş karıştırarak sütü ekliyoruz. Vanilyayı da ilave ederek – bu aşamada damla sakızını da ekleyebilirsiniz – ocağın altını açıyoruz ve muhallebi kıvamını alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Ilıyınca buzdolabında 2-3 saat kadar bekletiyoruz. Tatlımızı dolaptan aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak Hindistan cevizine buluyoruz. İsterseniz içine fındık, ceviz ya da badem ekleyerek o şekilde de yuvarlayabilirsiniz.

Tatlımız yemeye hazır! Afiyet olsun.

Bu tariften aşağı yukarı 30 adet kadar çıkıyor. Eğer daha kalabalık iseniz malzemeleri 2 katına çıkararak da aynı tarifi yapabilirsiniz. Çok lezzetli, denemenizi öneririm.

Bu tarifi yaparsanız yorumlarınızı mutlaka paylaşın.

Öpücükler.

Bu da belki ilginizi çeker: Tarçınlı Çörek Tarifi

E-Bülten Abonesi Olun

En yeni içeriklerimizden ilk sizin haberiniz olsun!

İstenmeyen posta göndermiyoruz! Gizlilik politikamızda daha fazlasını okuyun.
Lütfen spam klasörünü kontrol edip güvenli olarak işaretleyin.

Yorum Yap