Bugün hem bağışıklığınızı güçlendirecek, hem de ara öğünlerde tüketebileceğiniz altın süt tarifinden bahsedeceğim. İçerisinde zerdeçal, zencefil, karabiber ve Hindistan cevizi yağı bulunan bu tarif, vücudunuz için bir kalkan görevi görecek. Zerdeçalın antiaging (yaşlanma karşıtı), antiflamatuar (iltihap önleyici), antioksidan ve kanser önleyici etkileri bulunuyor. Bunun dışında başka pek çok faydası da var. Zencefilin bağışıklığı güçlendirici, sindirimi düzenleyici ve kanser önleyici özellikleri var.
Hindistan cevizi yağının faydaları ise saymakla bitmiyor. Metabolizmayı hızlandırıyor, enfeksiyonlarla savaşıyor, enerji veriyor, kan şekerini dengeliyor.
Altın Süt’ün günde 1 bardaktan fazla tüketilmesi ise önerilmiyor. Ne kadar çok, o kadar iyi diye düşünmek çok doğru değil. Zerdeçal, karabiber ile ısıtıldığında etkisinin 2000 kata kadar artabildiği belirtiliyor. 6 yaşından küçük çocuklarınıza içirmeden önce ise doktorunuza danışmanız öneriliyor.
Malzemeler:
1 su bardağı süt – tercihen laktozsuz
1 çay kaşığı zencefil
4-5 adet tane karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
Hindistan cevizi yağı dışındaki tüm malzemeleri bir cezveye aldıktan sonra, 2-3 dakika kadar kaynatıyoruz. Daha sonra ocaktan alıyoruz ve içerisindeki karabiberleri çıkartıyoruz. Süt hala sıcakken Hindistan cevizi yağını da ekleyerek karıştırıyoruz. İsterseniz bal ya da tarçın da ekleyebilirsiniz. Ben tarçın da ekleyerek o şekilde tüketiyorum.
Afiyet olsun!
Altın Süt tarifini denerseniz eğer yorumlarda benimle paylaşmayı da lütfen unutmayın.
Sevgiler.
Bu tarif de ilginizi çekebilir: Yağ Yakıcı Detoks Suyu
Beni instagramdan takip edin: @rujumvekahvem
