İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek

Pizza Ruloları Yapımı – Lezzeti Olay!

Pizza Ruloları Yapımı – Lezzeti Olay!
+ - 0

Pizzayı kim sevmez? Evde hazırlayabileceğiniz pizza ruloları tarifi ile geldim bugün de size. Hamurunu kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi, fırından hazır ekmek hamuru alıp onları da kullanabilirsiniz. Hem basit, hem lezzetli bir tarif. Çocuklar da çok sevecek.

Malzemeler:

Hamuru İçin:

½ su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kuru maya
2 su bardağı un
Bir çimdik tuz

Sosu için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

İçi için:

Sosis, sucuk, rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Sıcak suyumuza mayamızı ekleyerek 7-8 dakika kadar bekliyoruz. Yağı ve tuzu ekledikten sonra, unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz elimize yapışmayacak kıvama geldikten sonra kabarması için etrafını sararak 1-2 saat bekletiyoruz.

Bir tavaya yağımızı ekleyerek biraz ısıttıktan sonra ezilmiş sarımsaklarımızı ekliyoruz. Salça ve toz biberi ekleyerek salçamızı biraz kavuruyoruz. Fesleğenleri de ekledikten sonra çok az miktarda su ekleyerek salçayı daha sıvı hale getiriyoruz.

Biraz un ile hamurumuzu büyük bir dikdörtgen şeklinde açıyoruz. Çok ince yapmamaya özen gösteriyoruz, çünkü daha sonra rulo haline getireceğiz.

Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.

Hazırladığımız sosumuzu eşit bir şekilde hamurumuza yaydıktan sonra, kaşar peynirini üzerine serpiyoruz. Küçük küçük dilimlediğimiz sosis ve sucukları ekledikten sonra hamurumuzu rulo halinize getiriyoruz. Rulomuzu eşit parçalar halinde dilimliyoruz ve hafifçe yağladığımız bir kalıba dik şekilde diziyoruz. Üstlerine de biraz kaşar serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış fırına pizza rulolarımızı yerleştiriyoruz ve 17-20 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp, ılıdıktan sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Bu tarifi denerseniz yorumlarda paylaşmayı lütfen unutmayın.

Sevgiler.

Bu tarif de ilginizi çekebilir: Hazır Yufka ile Soğuk Baklava Tarifi

E-Bülten Abonesi Olun

En yeni içeriklerimizden ilk sizin haberiniz olsun!

İstenmeyen posta göndermiyoruz! Gizlilik politikamızda daha fazlasını okuyun.
Lütfen spam klasörünü kontrol edip güvenli olarak işaretleyin.

Yorum Yap